根據華經產業研究院數據,中國大陸現制咖啡市場規模近年來保20%以上年增速,2019年達489億元,2020年約503億元。盡管受疫情影響增速有所放緩,但2020年開始,現磨咖啡賽道卻逐漸成為新的投資風口,受到眾多資本與品牌的持續加注。作為這個賽道中的代表,創立于2021年的T97咖啡卡位市場先機,僅用半年時間就實現了彎道超車,受到了眾多行內外人士的高度關注。短短時間內,T97品牌是如何做到的呢?
精準產品定位
T97咖啡主打高品質、高性價比的精品咖啡,致力于讓好的咖啡成為好的日常,打造以高性價比、輕松自由為關鍵詞的咖啡飲品及咖啡氛圍。如果說咖啡文化是一種精致的約定俗成,那么T97咖啡所歡迎的是,“咖啡文化重在參與,人人有份人人有責”,讓去精英化的高質咖啡走入大眾日常。
在此之外,憑借著穩定的供應鏈、強大高效的研發實力、前星巴克及喜茶等連鎖品牌背景的創始及運營團隊,近半年時間,T97咖啡就在咖啡賽道占得一席之地。
創新門店模式
T97咖啡所擁有的不僅僅是精準的產品定位,更有不斷創新的門店模式。2021年12月,T97咖啡首家標桿店進駐杭州網紅新地標天目里,以輕巧的門店、*設計感輕松自由的氛圍吸引眾多年輕咖啡愛好者聚集于此。
此外,T97門店以輕量化小店模式、Take Away的形式精準復制擴張,不僅抓住了市場下沉化的巨大潛力,同時也瞄準了疫情下投資者們的輕量化投資意向。有業內人士透露,未來,這一成熟模式將在全國范圍內復制和落地。
獨特用戶體驗
消費升級,人們更加在意消費體驗,T97咖啡也以獨特全新的用戶體驗,抓住年輕一代及咖啡消費者的心。
無論是2021年*次亮相南京“還有咖啡節”,還是近日的T97X in77春生萬物活動,抑或是即將舉行的天目里滿覺隴主題集市、西湖音樂節,T97咖啡的每一次出現,都不斷刷新人們的認知和感觀,突破行業創意咖啡天花板,帶給消費者輕松愉悅獨特的體驗。
用戶體驗的基礎在于產品創新?!皩τ诳Х荣惖纴碚f,用戶總量并沒有增加,增加的是既有客戶的消費杯數?!盩97咖啡對產品不斷創新和迭代,研發好玩好喝的咖啡,以新銳品牌野性狂奔的姿態,來搶占傳統品牌的固有領地。
于T97咖啡而言,對市場消費趨勢的深刻洞悉,切入未來賽道的準確布局,使其得以卡位市場先機。而精準清晰的品牌產品定位、創新門店模式以及創意產品加持之下的獨特用戶體驗是其短時間實現彎道超車的法寶利器。未來,T97咖啡品牌更加值得期待。